Основная идея кроссфита выходит за рамки современных тенденций в фитнесе, отвергая привычный подход, распространенный во многих тренажерных залах.
Вместо использования блочных тренажеров, кроссфит предлагает функциональные подходы, акцентируя внимание на эффективных движениях, активирующих различные мышечные группы для достижения высококачественной эндокринной реакции.
Этот подход может быть несовместимым для обычного человека, особенно в контексте питания.
В кроссфите придается большое значение питанию, особенно в контексте инсулина, который рассматривается как ключевой фактор в формировании опасного квартета заболеваний, включающий ожирение, нарушение толерантности к глюкозе, гипертриглицеридемию и гипертензию.
Все эти состояния могут возникнуть из-за гиперинсулинемии, что означает избыточный уровень сахара в крови.
Согласно методологии кроссфита, питание играет ключевую роль в управлении уровнем инсулина. Привычное убеждение, что большое потребление углеводов является залогом здоровья, оказывается ошибочным. Когда вы здоровы, уровень инсулина остается в норме в ответ на углеводы. Инсулин как гормон отвечает за сохранение энергии в клетках, и его недостаток невозможен для нормальной жизнедеятельности.
Таким образом, важно понимать, что избегание чрезмерного потребления углеводов в рационе может стать ключом к поддержанию здорового уровня инсулина и предотвращению связанных с ним заболеваний.
Какое количество углеводов можно считать избыточным?
Ваш уровень инсулина становится проблематично высоким, когда происходит повышение кровяного давления, что может привести к ожирению или ухудшению способности организма справляться с уровнем сахара после употребления углеводов. Если ваш организм испытывает трудности в обработке глюкозы, возникает гипертензия или повышение триглицеридов, это свидетельствует о том, что у вас может быть избыток инсулина из-за чрезмерного потребления углеводов.
Такие факторы могут стать предпосылками для развития сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза артерий, что может привести к тромбозу, окклюзии, инфаркту миокарда и развитию диабета 2-го типа.
Диабет 2-го типа возникает из-за пониженной чувствительности рецепторов в клетках печени, мышц и жировой ткани, к которым присоединяется инсулин. При чрезмерном потреблении инсулина клетки и их рецепторы теряют чувствительность, что приводит к развитию диабета 2-го типа. Эта концепция опровергает привычное представление о том, что причинно-следственная связь между увеличением веса, повышением холестерина и давления, а затем развитием диабета является единственно верным.
Новые исследования показывают, что гиперинсулинемия играет ключевую роль в этих процессах, а не просто последовательность событий.
Это подчеркивает важность поддержания здорового уровня инсулина, чтобы предотвратить развитие сердечно-сосудистых проблем. Вместо того чтобы обвинять потребление жиров, важно обратить внимание на чрезмерное потребление углеводов. Воздействие углеводов на организм можно сравнить с тягой к пиву или опиатам. Сахар доставляет быстрое удовольствие, заставляя нас чувствовать себя прекрасно, и часто приводит к чрезмерному потреблению.
Методология кроссфита рекомендует избегать чрезмерного потребления углеводов и соблюдать балансированный рацион, включая мясо, рыбу, овощи, семена и орехи, умеренное количество фруктов, ограниченное количество крахмала и отсутствие сахара. Следование этим рекомендациям помогает поддерживать здоровье.
Рацион кроссфит-атлета обычно состоит из 40% белков, 40% жиров и 20% углеводов, отличающегося от кето-диеты с более высоким содержанием жиров (60/70%), умеренным количеством белков (20/25%) и минимальным уровнем углеводов. (5%).
